Стожочки с луком и фаршем: вкуснее голубцов и лучше котлет

Стожочки с луком и фаршем - настоящая находка для каждой хозяйки.

Ингредиенты

• 380 грамм репчатого лука;
• 500 грамм фарша (индейка и куриная грудка);
• 500 грамм капусты (или кабачок);
• 100 грамм горчицы дижонской;
• 15 грамм сметаны;
• 70 грамм сыра;
• перец, тимьян, соль

Приготовление

1. Сначала режим лук толстыми шайбами (1,5 см. шириной) и выкладываем его на застеленный пергаментом противень. Каждое колечко солим и смазываем неострой горчицей, ароматными травами (тимьян, орегано).
2. Выкладываем на кольца лука мясной фарш, формируя большие плоские лепёшки. Сверху присолить и поперчить мясо.
3. Шинкуем белокочанную капусту, её необходимо немого обмять. Шапочкой выкладываем капусту на фарш.
4. Каждую порцию посыпаем твёрдым сыром и сметаной.
5. Отправляем это великолепие в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

Читайте также На отдых в Одессу километровые пробки: людям бесплатно раздают воду