Свежесть весны в тарелке: простой, бюджетный салат на Великий пост
Весна – время обновления, а Великий пост – отличный момент, чтобы обогатить свой рацион свежими и полезными блюдами. Предлагаем вам рецепт простого и бюджетного зеленого салата, который не только обрадует вкусом, но и зарядит витаминами, сообщает Дніпровська порадниця.
Секрет этого салата – в сочетании хрустящей пекинской капусты, сочных огурцов, нежного зеленого горошка и ароматной зелени. Дополняет композицию пикантная заправка из сметаны и горчицы.
Ингредиенты
Пекинская капуста – 1/2 шт.
Огурец – 1 – 2 шт.
Горошек зеленый консервированный - чуть больше полбанки.
Зелень (лук, укроп, петрушка) – пучок.
Соль, перец – по вкусу.
Чеснок – 1 – 2 зубчика.
Сметана – 4 – 5 ст. л.
Горчица – 1/2 ч. л.
Приготовление
- Нарезаем пекинскую капусту и огурец. Все кладем в миску, добавляем горошек.
- Добавляем измельченную зелень, солим, перчим, выдавливаем чеснок. Смешиваем сметану с горчицей и добавляем в салат.
Также ранее мы писали Великий пост 2024. Сколько будет длиться, правила и запреты
