Сырные лепешки: вкусный перекус за 10 минут

Голод не застанет врасплох, если в вашем арсенале есть этот простой и невероятно вкусный рецепт сырных лепешек. Всего 10 минут и на вашем столе аппетитная закуска, которая покорит всех, сообщает Дніпровська порадниця.

Ингредиенты

Сыр – 350 г.
Кефир – 600 мл (нужно подогреть до 38 градусов).
Яйца – 2 шт.
Зеленый лук – 80 г.
Укроп – 30 г.
Мука – 300 г.
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 2 ч. л.
Пищевая сода – 1 ч. л. без горки.

Приготовление

1. Смешайте все сухие ингредиенты, кефир, яйца. Зелень мелко порезать и добавить к тесту.
2. Сыр натереть и добавить в тесто. Перемешать. Обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде. Каждый корж смазать сливочным маслом.

Также ранее мы писали Как просто и быстро стерилизовать банки для закруток. Четыре проверенных способа