Если надоела курятина: сытное и необычное блюдо из курицы

Курятина сегодня - самое дешевое и популярное мясо в Днепре. Однако каждый стандартные блюда из курицы надоедают. Рецептом вкусного сытного блюда делится “Днепровская панорама”.

Ингредиенты:

Курица (филе или филе бедра) - 500-600 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Консервированная фасоль - 1 банка

Сладкий перец - 2-3 шт.

Соль, перец, специи (орегано, итальянские травы, копченая паприка и т.д.), зелень - по вкусу

Растительное масло для жарки

Помидоры или томатный соус

Приготовление:

Все ингредиенты порезать кубиком. Затем на горячей сковороде обжарить лук, чеснок и морковь, добавить курицу. После добавляем болгарский перец и все вместе быстро обжариваем. В самом конце кладем фасоль (если она с томатом, то пасту можно не добавлять) и зелень.

Три минуты под крышкой - и сытный ужин для всей семьи готов

Ранее мы писали Все смешать ложкой – и в духовку. Как приготовить манник на ряженке