Теплый камамбер и сочная груша: готовим изысканный сырный пирог за 15 минут

Этот изысканный пирог сочетает благородную соленость камамбера, сладость спелой груши и терпкость орехов на нежной творожной основе. Идеальный баланс вкусов для вечера с бокалом вина или чашкой горячего чая – роскошное блюдо из простейших ингредиентов, сообщает Дніпровська порадниця.

Ингредиенты

кисломолочный творог 5% - 250 г.
мука - 3 ст. л.
яйца – 1 шт. (+1 опционально).
твердый сыр - 50 г.
камамбер - 120 г.
груша – 1 шт.
грецкие орехи - 4-5 шт.
мед – 1 ст. л.
соль - ¼ ч. л.

Приготовление

1. Смешать творог, муку, тертый сыр, 1 яйцо и соль.
2. Сформировать круглое основание. По желанию смазать взбитым яйцом.
3. Выложить сверху камамбер и грушу, чередуя ломтики. Выпекать 15 мин при 180°C. За 5 мин до конца добавить орехи.

Напомним, раньше мы писали Забудьте об обычных котлетах: готовлю «Царские пальчики». Кастрюля исчезает со стола в считанные минуты!