Тонкие блины с дырочками: рецепт, от которого хозяюшки в восторге

Наверное, нет человека, который бы не любил блины. Сегодня мы посоветуем хозяюшкам простой и проверенный способ, от которого вы будете в восторге.

Как приготовить тонкие блины

Ингредиенты

1. 500 мл молока
2. 2 яйца
3. 1 стакан муки с горочкой
4. 5 ст.л. растительного масла в тесто + для жарки блинов
5. 2 ст.л. сахара
6. 1 ч.л. соды без горочки
7. 1 ч.л. сока лимона / уксус для гашения соды

Как приготовить

1. Как приготовить блины на молоке тонкие с дырочками:
2. Яйца разбить в глубокую миску, слегка взбить вилкой или венчиком, добавив немного сахара.
3. Влить к яичной массе молоко и масло, снова взбить до однородности.
4. Всыпать к жидкой массе просеянную муку, замесить тесто без комочков, добавить гашеную соду, перемешать.
5. Сильно раскалить сковороду, смазать маслом, вылить немного теста, распределить его равномерно по сковороде, жарить блин обычным способом с двух сторон на среднем огне до зарумянивания.
6. Смазывать сковороду маслом перед каждым блином.
7. Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали

оронавирус в Днепр ОГА и облсовете: 21 человек заражен COVID-19: кто болен