Уберечься от ботулизма: медики Днепра не рекомендуют делать закупки на стихийных рынках

Лето – повышенный сезон заболеваемости острыми кишечными инфекциями. В списке: вирусный гепатит А, сальмонеллез, дизентерия, ротовирусная инфекция, ботулизм и холера. Случаев последней на сегодняшний день в городе и области не зафиксированы, говорят медики, сообщает Днепровская панорама.

Что касается ботулизма – показатели заболеваемости в Днепре фиксируются на уровне прошлых лет. Но стоит оставаться бдительными. Возбудителем ботулизма является токсин Clostridium botulinum. Благоприятная среда для развития: вяленые, копченые или консервированные рыба и мясо, реже овощи.

Ботулотоксин органически не обнаруживается, то есть, открыв банку тушенки или консервов, по запаху или если нет вторичной флоры, обнаружить его невозможно. Но после употребления такого продукта возникает клиника ботулизма – сухость в полости рта, идет нарушение остроты зрения, нарушение глотания и в дальнейшем развитие острой дыхательной недостаточности, что приводит к летальному исходу, – рассказал врач инфекционной больницы Владимир.

Кишечные инфекции, в том числе ботулизм, имеют основной путь передачи: пищевой и водный факторы. Чтобы уберечься от недуга, медики Днепра дают практические советы.

По словам медика, очень важно соблюдать правила личной гигиены. Самое элементарное - это мытье рук. Также медики убедительно просят не покупать продукты на стихийных рынках.

Важно также соблюдать сроки годности и отдельно хранить разные продукты – тогда не страшны никакие кишечные инфекции, – на этом акцентировал внимание врач инфекционной больницы Владимир.

Он также сообщил, что на сегодняшний день стационарное отделение инфекционной больницы Днепра полностью обеспечено медицинскими препаратами, которые касаются инфекционных патологий.

Напомним, ранее мы писали

Угрожает ли эпидемия холеры Днепра: эксклюзивный комментарий эксперта (видео)