Рецепты лучших летних напитков, которые утолят жажду
«Днепровская панорама» расскажет, как приготовить освежающий напиток для всей семьи, чтобы было вкусно и полезно.
Молочный коктейль с бананом
Приготовить его с помощью блендера можно очень просто: достаточно загрузить и перемешать все ингредиенты.
Ингредиенты на 2 порции
* молоко 1 стакан
* бананы 2 штуки
* вода 5 ст. л
* сахар 2 ст.л.
* лед 10 кубиков
Способ приготовления
Для того, чтобы приготовить этот коктейль, предварительно охладите молоко.
Желательно купить спелые бананы. Зеленые для такого напитка – не подходят. Они могут вызвать нарушения в работе желудочно-кишечного тракта.
Для начала необходимо очистить банан от кожуры и порезать кольцами.
Затем в блендере смешиваем молоко и бананы. Использовать блендер необходимо до тех пор, пока бананы не будут порезаны очень мелкими кусочками.
Теперь вливаем в смесь воду и насыпаем сахар. Измельчаем все до получения однородной массы.
Осталось всего лишь добавить кубики льда и запустить блендер еще раз. Лед должен разбиться на мелкие снежинки.
Подавать напиток лучше всего в охлажденных стеклянных стаканах с коктейльными трубочками.
Холодный кофейный напиток
Готовим холодный кофейный напиток с шоколадом и корицей по итальянскому рецепту.
Ингредиенты на 4 порции
* кофе 500 мл
* сахар 75 г
* сливки 100 мл
* черный шоколад 50 г
* корица по вкусу лед или мороженое для подач
На водяной бане растопить шоколад, добавить корицу и перемешать.
Влить кофе и добавить сахар.
Продолжать подогревать и помешивать, пока сахар полностью не растворится.
Добавить сливки, снять с огня и остудить. Подавать со льдом или мороженым.
Витаминный коктейль с огурцом, имбирем и лимоном
Этот легкий витаминный настой из огурца, лимона, имбиря и мяты не только отлично спасает в летнюю жару, но и является прекрасным средством для похудения.
Ингредиенты
* 1 огурец
* 0,5 лимона
* 8 листьев мяты
* 1 ч. ложка имбиря
* 0,5 л минеральной воды без газа
* кубики льда.
Способ приготовления
Из лимона выдавите сок. Огурец очисти от шкурки и некрупно порежь.
Взбейте блендером огурец и листья мяты с небольшим количеством воды до однородной массы.
Залейте полученную массу водой, добавь лимонный сок, тертый имбирь и поставить в холодильник на 1 час.
Налейте коктейль в стаканы, добавьте лед и украсьте листиками мяты.
Витаминный «Мохито»
Ингредиенты
Газированная вода – 150 мл
* Лимон – половинка плода * Лайм – половинка плода * Клубника – 3-4 ягоды * Мята – несколько листьев * Сироп (любой по вкусу) – 1 ст. ложка
Способ приготовления
Порежьте лимон крупными ломтиками, положи на дно кувшина
и разомните. Залейте газировкой и через небольшой промежуток времени процеди. Лайм нарежьте крупными кусками и положи их в бокал емкостью примерно 450 мл. Добавь к лайму нарезанную клубнику и листики мяты без стебельков. Все содержимое бокала тщательно разомните и подавите с помощью обычной ложки. Главное – не перестараться, должно получиться не пюре, а довольно крупные кусочки. Заполните бокал мелкоколотым льдом примерно до середины. Налейте туда сироп, тщательно перемешайте. Добавьте в бокал газировку с лимонным соком. Украсьте веточкой мяты и половинкой клубники.Холодный чай с лимоном
Этот напиток прекрасно утоляет жажду в жаркую погоду.
Ингредиенты
* черный чай 3-4 ч.л.
* вода 1 л
* сахар или мед 3 ст.л.
* лимон 1 шт.
* лед по вкусу
