В копилочку новогодних рецептов: салат-минутка с грибами, всего 4 ингредиента

Пора уже собирать копилку новогодних рецептов. Предлагаем вам попробовать вот такой простой, но очень вкусный и сытный салатик из грибочков, кукурузы ветчины и сыра. Не прогадаете и точно сделаете на праздничный стол.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• шампиньоны, опята, маслята маринованные, 200 г;
• ветчина, 100 г;
• кукуруза консервированная, 150 г;
• сыр, 100 г.

Для приготовления заправки необходимо:

• сметана или йогурт, 2 ст.л;
• горчица, 1 ч.л;
• соль, перец.

Пирожки с картошкой «Крестьянские»: вкус не передать словами

Процесс приготовления

• Маринованные грибы берите любые или быстро сделайте шампиньоны (промаринуйте 5 минут, один из самых быстрых и вкусных рецептов).
• Также сметану ил йогурт можно заменить майонезом.
• Сыр и ветчину режем небольшим кубиком, смешиваем с кукурузой
• Грибы промываем от слизи под проточной водой и измельчаем, если они у вас большие.
• Добавляем грибы в салат.
• Заправляем майонезом, горчицей, солью и перцем. Или заправляйте сметаной (натуральным йогуртом).
• Перемешиваем и подаем к столу.

Такой салатик прекрасно подходит к самым разным гарнирам и закускам.

Читайте также Лучший десерт на новогоднем столе 2021: торт «Веселый бычок»