Волшебная скумбрия в духовке. Самое вкусное, что можно приготовить

Получается невероятно вкусно, рыба сочная, мягкая и ароматная с хрустящей корочкой сверху. Рецептом делится Днепровская панорама.

Ингредиенты:

3 скумбрии.
Растительное масло 5 ст.л
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Зубочистки 6 шт.

Приготовление:

Скумбрию разделать на филе. Достать все мелкие кости, промыть и просушить. Лук и морковь обжарить на растительном масле, посолить и поперчить. В каждое филе выложить начинку, свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой. Запекать при 180 градусах 15 минут.

Пошаговый рецепт - в видео:

Напомним, ранее мы писали: Сэндвич с бурячком. Украинский вариант популярного бутера