Воздушный творожный пирог на сковороде: если надоели сырники

Всего за несколько минут можно приготовить неимоверно вкусный творожный пирог. Как приготовить десерт рассказывает Днепровская Панорама.

Что понадобится:

• Творог (300 г);
• Яйца (2 штуки);
• Сахар (150 г);
• Соль;
• Мука (150 г);
• Ванилин;
• Чайная ложка разрыхлителя;
• Масло растительное и сливочное;
• Изюм (по желанию).

Как готовить:

Взбиваем творог и яйца. Смешиваем с солью, сахаром и ванилином.

Смешиваем муку с разрыхлителем. Всыпаем в творожную массу и снова смешиваем.

Добавляем пару ложек растительного масла и изюм.

Далее смазываем сковороду сливочным маслом и выкладываем нашу массу, разравниваем её по сковороде.

Обязательно накройте крышкой и жарьте на небольшом огне, пока низ не подрумянится. После переверните и обжарьте вторую сторону.

4

Читайте также: Рыбные котлеты в мультиварке: рецепт, который облегчает жизнь