Як заточити ніж без бруска: простий лайфхак з сіллю

Ніж - це незамінний інструмент у будь-якому домі. Він використовується для приготування їжі, ремонту і навіть для самооборони. Однак, як і будь-який інструмент, ніж потребує регулярного догляду. Якщо ніж не заточений, він буде погано різати і може навіть травмувати вас.

Зазвичай для заточування ножів використовують бруски. Однак бруски можуть бути дорогими і складними у використанні. Якщо у вас немає бруска, ви можете заточити ніж за допомогою звичайної солі.

Ось простий лайфхак, як заточити ніж без бруска:

Візьміть шматок паперу або картону

Насипте на папір або картон достатньо солі, щоб утворився шар завтовшки приблизно 0,5 см.
Прикладіть ніж до солі і проведіть ним по ній під кутом приблизно 20 градусів.
Повторіть кроки 3-5 кілька разів, поки ніж не буде достатньо гострим.

Ось кілька порад, які допоможуть вам заточити ніж за допомогою солі:

Використовуйте дрібну сіль, наприклад, морську або йодовану.
Переконайтеся, що сіль добре розрівняна по поверхні паперу або картону.
Натискайте на ніж не дуже сильно, щоб не пошкодити його.
Якщо ніж дуже тупий, вам може знадобитися провести по ньому по солі кілька разів.

Як працює цей лайфхак?

Сіль є абразивним матеріалом, який може допомогти заточити ніж. Коли ви проводите ножем по солі, дрібні кристали солі видаляють частинки металу з леза, що робить його гострішим.

Цей лайфхак не є ідеальним, але він може бути корисним, якщо у вас немає бруска. Однак, якщо ви хочете отримати найкращий результат, краще використовувати професійний брусок.

Як ще заточити ніж за допомогою солі

Завдяки цьому лайфхаку навіть старим ножам можна дати нове життя. Вам знадобиться звичайна кухонна сіль та вода. Спочатку точимо ніж на спеціальному камені. Тепер кладемо його у сольовий розчин. Для його приготування треба взяти один літр води та розмішати в ньому 2 ложки солі. Залишаємо ніж у розчині на 25 хвилин.

Після того, як дістали ніж, його варто промити проточною водою. Ви помітите, що ніж став значно гострішим, а ефект триматиметься набагато довше, ніж від класичного способу заточування.

Ось кілька додаткових порад, які допоможуть вам заточити ніж без бруска:

Використовуйте шматок паперу або картону, який не буде деформуватися під впливом солі.
Якщо ви використовуєте морську сіль, попередньо промийте її, щоб видалити будь-які домішки.
Якщо ніж дуже тупий, ви можете використовувати два шматки паперу або картону, насипавши сіль між ними.

Зберігайте свій ніж гострим

Щоб ваш ніж залишався гострим, важливо регулярно його точити. Ви можете заточувати ніж за допомогою бруска або одного з лайфхаків, описаних у цій статті.

Якщо ви використовуєте брусок, точіть ніж під кутом приблизно 20 градусів. Починайте з грубого боку бруска і поступово переходьте до більш тонкого боку.

Якщо ви використовуєте лайфхак з сіллю, точіть ніж під тим же кутом. Повторюйте кроки 3-5, поки ніж не буде достатньо гострим.

Злегка гострі ножі небезпечніші, ніж добре заточені, тому важливо підтримувати свій ніж у хорошому стані.