Салат "Грибной рай": настоящий кулинарный шедевр. Так вкусно, что невозможно наесться

Вся семья будет в восторге: аппетитный салат "Грибный рай".

Такая ароматная закуска подойдет для большой семьи, так как салат состоит из нежных шампиньонов, сочного куриного филе, яркой кукурузы и пикантного сыра. Домочадцы будут сыты и довольны.
 

Это вкусное и сытное лакомство состоит из доступных продуктов, так что можете готовить сытный салат и наслаждаться его безупречным вкусом.

Ингредиенты

  • 315 грамм шампиньонов;
  • 150 грамм репчатого лука;
  • 210 грамм вареного куриного филе;
  • 210 грамм консервированной кукурузы;
  • 4 штуки куриных яиц;
  • 60 миллилитров растительного масла;
  • 110 грамм твердого сыра;
  • 4 столовые ложки майонеза;
  • щепотка соли;
Салат "Грибной рай": настоящий кулинарный шедевр. Так вкусно, что невозможно наесться

 

Способ приготовления

Шаг 1.

 

Нагреть масло на сковородке. Помыть шампиньоны, нарезать на кусочки, обжарить до румяной корочки на среднем огне. Посолить и перемешать. Сюда же выложить предварительно очищенный и нашинкованный репчатый лук и обжаривать 4 минуты. Переложить грибы и лук в глубокую миску.

Салат "Грибной рай": настоящий кулинарный шедевр. Так вкусно, что невозможно наесться

 

Шаг 2.

 

В маленькой кастрюле отварить яйца, очистить, нарезать на ломтики и добавить к грибной массе.

Салат "Грибной рай"

 

Шаг 3.

 

Выложить кусочки отварного куриного филе, посыпать тертым сыром, добавить консервированную кукурузу и майонез. Аккуратно перемешать и подавать на стол.

Салат "Грибной рай"

Такой сытный салат подходит для полдника или раннего ужина, также сочную закуску можно подавать на праздничный стол и звать семью. Приятного аппетита!

Источник - 

Ранее мы писали: