27 августа отмечают День сала. Основные факты о любимом продукте украинцев

27 августа в Украине отмечают День сала, которое считается национальным продуктом и практически в каждом украинском доме. Любовь украинцев к салу оправдана не только его вкусом, но и полезными свойствами, подтвержденными экспертами. Даже иностранцы, попробовавшие украинское сало, считают, что в Украине оно - самое вкусное. "Днепровская панорама" собрала основные факты о любимом продукте украинцев.

ОСНОВНЫЕ ФАКТЫ ПРО САЛО

• Культовый продукт и гордость украинской национальной кухни
• Качественное сало – толщиной 2,5 – 3,5 см белого цвета с едва заметным нежно-розовым оттенком
• Свежесть сала проверяют спичками, протыкая кусок; если спичка вошла легко - сало свежее
• Сало хорошо выводит из организма токсины и радионуклиды.
• Сало помогает избавиться от похмелья
• Самое вкусное сало получается, если свинью кормить желудями

Напомним, ранее мы сообщали о том, что в Днепре выросли цены на свинину, а на сало упали.