Аппетитные розочки. Читатели "Днепровской панорамы" повторили опубликованный видеорецепт

Днепровская панорама - это всегда актуальные новости Днепра, поданные на острие событий и мнений. В ленте новостей можно всегда найти свежие новости политики, экономики, социальных вопросов, спорта, светской жизни. Кроме того, что редакция всегда освещает актуальные новости, еще есть разнообразные рецепты, помогающие хозяйкам баловать вкусностями членов семьи. Редакции очень приятно, если они нравятся читателям. Об этом нам в редакцию написала наша читательница Наталья Самохлеб.

Днепровскую панораму читаю давно. Особенно мне понравились видеорецепты. Так сразу понимаешь, что и как надо делать. Апетитные розочки из творожного теста выглядели так восхитительно, что я решилась попробовать их сделать самой. Не судите строго за фотографии. 

Тесто делать было легко. Единственное, что нужно было раскатывать его тоньше. и я взяла по три лепестка, а нужно было четыре, тогда розочка была бы аккуратней. У меня же получились больше творожные булочки, чем розочки, но сам процес их изготовления такой увлекательный, в нем могут принимать участие дети, например. А потом так интересно наблюдать, как разворачиваются лепесточки розочек и подрумяниваются. К тому же аромат стоит такой, что нужно немедленно ставить чайник. словом, я испробовала и всем рекомендую", -  советует Наталья.

Первым творожные розочки попробовал дедушка. Для него приготовлено, кстати, и второе блюдо - оно в темной тарелочке. Догадались, нет? Это сушеные абрикосы, залитые кипятком, ополоснутые холодной водой и распаренные. Кладезь витаминов и калия, так необходимого для сердца. Весной, когда все мы уже страдаем от нехватки витаминов - это очень полезно и вкусно. Абрикосы сладкие, что конфеты", - посоветовала читательница.

А мы напомним нашим читателям понравившийся рецепт:

Для приготовления печенья подойдет творог любой жирности. Желательно, чтобы он был не слишком сухой и не жесткий. Лучше творог протереть через сито или воспользоваться блендером.

И еще. Чем тоньше раскатывать тесто, тем эффектнее будут смотреться "розочки" после выпечки.

Ингредиенты 

Творог - 250г
Соль - щепотка,
Сахар - 120г,
Яйца - 2 желтка,
Сливочное масло -100г.,
 Мука - 280г.,
1ч.л разрыхлителя.

Приготовление "розочек"

Берем творог, добавляем соль, два желтка, сахар, масло – все перемешиваем, перетираем до однородности. Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

Разрезаем полученный колобок на две части и на доске «припыленной» мукой, каждую часть раскатываем в тонкий пласт.

Специальной формой, диаметром 7 сантиметров вырезаем кружочки.

Четыре кружочка складываем «внахлест» друг на друга и скручиваем.

Разрезаем "колбаску" пополам и видим, какие получились розочки.

Выпекаем в духовке при 180 градусах 25 минут.

Сверху присыпаем сахарной пудрой. Розочки готовы!

Приятного аппетита!

Напомним, ранее мы писали о том, что Цены на популярный овощ снова вырастут. Сколько будет стоить лук в Днепре