Ценовой скачок: Теплические помидоры в Украине подорожали на 51% за неделю

На украинском рынке зафиксирован резкий рост цен на тепличные помидоры. Аналитики проекта EastFruit сообщают, что на этой неделе отпускные цены подскочили в среднем на 51% по сравнению с концом минувшей недели. Об этом сообщает Дніпровська порадниця со ссылкой на EastFruit.

Причины дефицита: Холод и сезонность

Игроки рынка связывают эту ситуацию с двумя основными факторами:

Существенное снижение предложения: Большинство мелких производителей практически завершили сезон реализации, предлагая лишь небольшие партии продукции часто невысокого качества.
Выборки овощей в больших стационарных тепличных комбинатах заметно сократились из-за прохладной погоды, которая установилась на всей территории Украины.
В настоящее время тепличные помидоры поступают в продажу в диапазоне 50–60 грн/кг (примерно $1,20–1,57/кг).

Спрос остается высоким

Несмотря на столь значительный ценовой скачок, спрос на томаты остается достаточно высоким. Это дает производителям основания для дальнейшего повышения цен.

Многие комбинаты уже заявили о своем намерении на следующей неделе предпринять очередные попытки увеличить стоимость продукции. Они используют ситуацию с ограниченным предложением и стабильным спросом.

Сравнение с прошлым годом

Стоит отметить, что, несмотря на резкое подорожание на этой неделе, на сегодняшний день тепличные помидоры в Украине все еще стоят в среднем на 20% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года.

Однако если нынешняя тенденция к снижению предложения и росту цен сохранится, этот ценовой разрыв может быстро сократиться.