Цены на овощи бьют рекорды: будут ли еще дорожать (комментарий эксперта)

В этом сезоне в Украине существенно выросли цены на овощи борщового набора. Об этом рассказал координатор проекта EastFruit Weekly Ukraine Александр Хорев, передает Дніпровська порадниця.

По данным компании, капуста в Украине сейчас стоит на 170% дороже, чем в прошлом году, морковь – на 120%, картофель – на 80%, свекла – на 40%.

Яблоки высокого качества также дороже на 50%, чем в прошлом году, потому что именно процент качественного яблока у садоводов уменьшился, опять же из-за погодных условий летом. Площади под овощами были достаточны, но засушливая погода с экстремальными температурами в течение всего июля 2024 существенно снизила урожайность всех культур. объемов, – объясняет эксперт.

С ним согласен аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка.

В этом сезоне наибольшей проблемой была жара. Овощи и фрукты из открытого грунта были испорчены под влиянием засухи, потому что далеко не все агрокомпании имеют возможность использовать мелиоративные системы, их недостаточно сегодня, - рассказал аналитик.

В то же время, по словам Хорева, в последние осенние, зимние и первые весенние месяцы Украина импортирует более 90% потребности тепличных огурцов и помидоров. При этом при высоких ценах на энергоносители, девальвацию гривны и войну выращивать тепличные овощи в прохладный сезон нереально:

На сегодняшний день огурцы и томаты дороже на 40%, чем в прошлом году, но от местного производства эти ценники не зависят.

Эксперт предупреждает, что украинцам следует готовиться, что цены на основные овощи и фрукты будут расти в ближайшие месяцы, поэтому, если есть возможность их хранить, их следует приобрести раньше времени. Ведь, как правило, большинство позиций борщового набора дорожают весной, потому что в хранилищах заканчиваются объемы качественной продукции.

Также раньше мы писали Можно ли устанавливать испытательный срок в период действия военного положения