Что приготовить на обед: 5 простых и вкусных блюд
Каждая хозяйка задается вопросом, что приготовить на обед. И хорошо, когда это что-то простое и вкусное.
Если у вас закончились идеи, корреспонденты "Днепровской панорамы" помогут решить эту проблему.
Бефстроганы
Это блюдо идеально подойдет для обеда. Есть много вариантов его приготовления. Рассмотрим наиболее простой и вкусный.
Нарежьте до 1 кг говяжьей вырезки на тонкие длинные полоски. Используя большую сковороду, поджарьте полосы в 2 столовых ложках сливочного масла.
По желанию можно добавить нарезанного лука и грибов к мясу, пока оно жарится. После того, как полоски зазолотятся, добавьте 1л грибного супа и 1,5 стакана сметаны.
Хорошо перемешайте в кастрюле, пока суп со сметаной не соединятся и нагреются. Подавайте с вашей любимой лапшой.
2. Пицца
Быстрый и легкий домашний ужин, который многие не считают домашним. На самом деле его очень легко приготовить.
Для этого можно купить замороженную основу для пиццы. Разморозить ее до комнатной температуры.
Смажьте противень небольшим количеством оливкового масла и посыпьте кукурузной мукой. Выпекайте тесто в духовке при температуре 220ºС в течение 5-7 минут.
Выньте тесто из духовки и слегка смажьте сверху оливковым маслом, чтобы ваша начинка не мешала тесту пропечься. Смажьте тесто красным соусом для пиццы или кетчупом.
Теперь выход вашей фантазии.Равномерно распределите по пицце все ваши любимые начинки и посыпьте любимым сыром.
Выпекайте в духовке при температуре 220ºС в течение 15-20 минут.
Помните, это ваша пицца! Так что добавляйте в нее все, что пожелаете.
3. Пирог с острой начинкой
Для приготовления этого блюда купите фасоль в соусе (несколько банок) и приправьте красным перцем чили – порошком или свежесрубленным с семенами.
Разморозьте слоеное тесто и вложите его в форму. Фасоль подогрейте в кастрюле, добавьте по желанию грибы, лук или зелень. Дно теста выложите картофельными чипсами.
На чипсы выложите подогретую фасоль. Посыпьте твердым сыром и выпекайте в духовке, пока тесто не пропечется.
Это отличный легкий ужин, который понравится всем.
4. Запеканка из курицы, брокколи и риса
Это отличный вариант быстрого и простого обеда.
В большой кастрюле смешайте 2 пакетика сухого грибного супа, 2 пакетика куриного супа, полстакана молока, полстакана нарезанного лука, 1 стакан тертого сыра чеддер и чайную ложку черного перца.
Отварите две упаковки замороженных брокколи до готовности и выложите на блюдо.
Отварите два стакана риса в двух стаканах воды. Смешайте с вареной брокколи, рисом и 1 стаканом супа.
Тщательно перемешайте и выложите в небольшую форму для выпечки и посыпьте 1 стаканом тертого сыра чеддер.
Готовьте в духовке при температуре 170ºC около 30 минут.
5. Спагетти с фрикадельками
Классические спагетти с фрикадельками – еще одно из быстрых и легких блюд, которое полюбилось многим людям во всем мире.
Если вы не достаточно умелый повар, то просто купите готовый соус для спагетти. В большой кастрюле нагрейте соус, 1 банку томатного пюре и 1 ч.л. чесночного порошка.
Для фрикаделек смешайте 400 г говяжьего фарша, 2 яйца, ¾ стакана итальянских панировочных сухарей, 0,25 стакана сыра пармезан, 1 чайную ложку базилика, 1 чайную ложку чеснока, и около 0,25 стакана вашего соуса, который вы нагрели на плите.
Сформируйте фрикадельки и выпекайте их на оливковом масле в течение 15 минут при температуре 190ºС. Подавайте в любое время.
Все приготовление займет около 30 минут. Не так уж и плохо для такого замечательного блюда!
Напомним, ранее мы писали:
Какие продукты необходимо включить в свой рацион зимой