Для тих, хто завжди поспішає: швидкі пиріжки без дріжджів

Мало часу, а хочеться чогось смачного? Ці пиріжки – ідеальне рішення для швидкого перекусу. Готуються миттєво і завжди виходять смачними, повідомляє Дніпровська порадниця.

Інгредієнти на 10 шт.

Сир кисломолочний - 200 г.
Борошно - 250 г.
Яйця - 2 шт.
Сіль, цукор.
Розпушувач - 1 ч. л.
Олія - 30 г.

Для начинки

Капуста.
Чорний перець, сіль.
Томатна паста.
Цибуля.

Приготування

1. Для тіста просто все змішаємо разом. Я роблю це руками, але можна і в комбайні. Тісто має бути мʼяке і зовсім трішки липнути до рук. Якщо потрібно, то додайте ще 10-30г борошна.
2. Зліплюємо як вареник і формуємо пиріжок. Робіть не дуже високим, щоб гарно просмажився. Тісто гарно ліпиться і тримає форму. Смажимо з двох сторін на пательні з олією на вогні трішки нижче середнього.

Також раніше ми писали І шкідлива, і корисна. Кому категорично не можна їсти калину