Днепропетровск, накорми солдата!
Днепропетровские волонтеры под девизом «Накорми солдата» создают и отправляют военным на передовую сухие наборы для борща.
Активисты разделили обязанности: одни нарезают овощи, другие их высушивают, а третьи упаковывают.
На высушивание в дегидраторе каждого ингредиента уходят примерно 24 часа, а для того, чтобы упаковать в вакуумном аппарате 15 наборов с высушенными овощами необходимо 3 часа.
В такой «борщевой» набор входят свекла, морковь, лук, сладкий перец, лавровый лист и чеснок. К каждому пакету прикреплен рецепт борща.
Из одного пакета с сушеными овощами можно приготовить 10 литров борща. Волонтеры не останавливаются на достигнутом и изобретают новые рецепты, чтобы кормить украинских защитников разнообразными блюдами.
Все, кто желает присоединиться к «Кулинарной сотне», могут связаться с волонтером Евгенией в соцсети Фейсбук (https://www.facebook.com/profile.php?id=100001220021964&fref=nf) или на форуме сайта gorod.dp.ua в разделе «Все ради победы».
