"Фарфалле капрезе": итальянский салат с моцареллой и макаронами

Итальянскую кухню без макарон и сыров представить себе невозможно. Их добавляют во многие блюда, в том числе и в салаты.

Ингредиенты

• вода - 1 л.
• макароны - 150 г.
• оливковое масло - 3 ст.л. +1 ст.л
• бальзамический соус (уксус) - 1 ст.л
• соль - 1 щепотка
• лимон (лайм) - 1/4 шт.
• смесь перцев - 1 щепотка
• маслины (оливки) - 40 г.
• сыр моцарелла - 50 г.

Приготовление

1. Отварить макароны в подсоленной воде.
2. Сделать соус к салату.
3. Нарезать все овощи.
4. Смешать все ингредиенты, заправить салат.
5. Очень простой салат, быстрое приготовление!
6. Приятного аппетита!

Читайте также: «Кайзершмаррн»: завтракаем как императоры