Идеальная запеканка "Мечта мужа". Вкуснее в жизни ничего не пробовали
Если хотите удивить мужа, у вас есть для этого прекрасный шанс. Попробуйте приготовить запеканку с таким названием, как «Мечта мужа». Вкуснее этого вы в жизни ничего не пробовали, передает Днепровская панорама.
Ингредиенты для запеканки
● Картофель — 500 гр
● Лук репчатый — 100 гр
● Шампиньоны — 500 гр
● Куриное филе — 400 гр
● Молоко 0,5% — 100 мл
● Сливки 10% — 50 мл
● Сыр — 100 гр
● Мука — 20 гр
Приготовление:
- Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.
2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.
3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.
4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками (можно использовать только молоко жирностью 3,5%), добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет.
5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.
6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.
Напомним, ранее мы писали: Простая картошка, но рецепт будут выпрашивать все соседи. Готовь, хоть каждый день
