Простая картошка, но рецепт будут выпрашивать все соседи. Готовь, хоть каждый день

Очень простой рецепт из картошки с колбасой или ветчиной. Готовится очень просто и быстро, а получается очень вкусно. Блюдо можно готовить на каждый день, на праздники и пикники, сообщает Днепровская панорама.

Продукты:

картофель, 200 г;
яйцо, 1 шт;
молоко, 1 стакан;
соль по вкусу;
колбаса, 50 г;
мука, 200 г;
разрыхлитель, 0.5 ч.л.

Готовим:

Отвариваем картофель, превращаем его в пюре и смешиваем с молоком. Вымешиваем до однородности, солим по вкусу.
Добавляем яйцо, перемешиваем.
Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем.
Высыпаем в массу и вымешиваем тесто. Тесто будет густым.
Колбасу или ветчину, сосиски режем мелкими кусочками или трем на крупной терке. Смешиваем с тестом.
Разогреваем много растительного масла.
Тесто перекладываем в плотный пакет или кондитерский мешок, отрезаем уголок и небольшими палочками или ножницами выдавливаем в разогретое растительное масло.
Обжариваем до румяности со всех сторон.
Вынимаем на бумажные полотенца и складываем на блюдо.
Подаем такую «картошку» с острыми соусами и салатами из свежих овощей.

Напомним, ранее мы писали

Красная рыбка с овощами. Потрясающая сочность (Рецепт)