Господиня

Грудень тільки-но почався, а це значить – час діставати каструлі, різати кубиками інгредієнти і згадувати свій фірмовий рецепт олів’є. Цей салат є незмінним символом новорічного столу, але щороку він стає своєрідним економічним барометром, відомим як «Індекс Олів'є». Скільки сьогодні коштує…

Цей рецепт — справжній хіт, коли гості вже на порозі, а вам потрібна ефектна, ситна і бюджетна закуска. Ми пропонуємо поєднати улюблене філе оселедця з кремовою сирно-яєчною основою та ароматною заправкою, щоб отримати ідеальний баланс солоного, ніжного та пікантного, повідомляє…

Це класичне, неймовірно ароматне печиво стане ідеальним доповненням до вашого святкового столу та подарує незабутні моменти спільного приготування. Завдяки простим інгредієнтам та швидкому процесу, ви зможете легко залучити до створення кулінарних шедеврів навіть найменших помічників. Усього 10–15 хвилин у духовці…

Сочевиця – користь та шкода. Звичайна сочевиця — це азіатська крупа, яка набула великої популярності у Європі. Її приємний смак, калорійність, корисні якості допомогли завоювати своє місце на столі. Сочевиця червона, зелена, коричнева не вимагає особливих знань для приготування страв.…

Неправильне зберігання часнику після збирання врожаю часто стає причиною значних втрат узимку. Багато городників стикаються з розчаруванням, коли акуратно висушені та красиво складені головки до середини зими перетворюються на в’ялі, пророслі або вкриті пліснявою цибулини. Експерти розповіли, які помилки зберігання…

Коли хочеться чогось простого, але водночас вишуканого, цей рецепт стає ідеальним рішенням. Картопля, запечена до м'якості у вершково-сметанній заливці, з додаванням ароматної моцарели, створить справжню атмосферу затишку на вашій кухні. Мінімум зусиль, максимум смаку — ідеальний гарнір чи самостійна страва…

Часи нестабільності вимагають стабільного меню. Коли світло зникає на години, а іноді й на добу, на допомогу приходять страви, які не потребують підігріву. Цей ніжний і ситний курячий паштет із насиченим грибним ароматом стане вашою паличкою-виручалочкою! Його можна приготувати заздалегідь,…

Хто може встояти перед апетитними, пухнастими оладками, що тануть у роті? Цей класичний рецепт подарує вам незабутнє смакове задоволення. Готувати їх легко і швидко, а результат завжди вражає. Давайте разом приготуємо найсмачніші оладки, які сподобаються всій родині. Як приготувати смакоту,…

Вергуни — це не просто солодка випічка, це символ українського гостинного столу, який несе в собі тепло бабусиних рук і запах свята. Легкі, хрусткі, присипані цукровою пудрою, вони ідеально доповнюють каву, чай або ж просто слугують швидким смаколиком. Головний секрет…

Найкраще буряк «зимуватиме» в прохолодних, сухих і добре провітрюваних приміщеннях. Ідеальні умови — температура від +2 до +5 °C та мінімальна вологість. Тому льохи, підвали залишаються найнадійнішими варіантами — там коренеплоди не мерзнуть і не відсирівають. Про це повідомляє Дніпровська…

У наш час варто бути готовим до будь-яких несподіванок, і тривала відсутність електроенергії — одна з них. Але блекаут — це не привід відмовлятися від смачної та поживної вечері! Навпаки, це шанс проявити винахідливість. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі швидкий, ситний…

Ця проста та мега-ситна намазка з норвезького оселедця, моркви та вершкового сиру — справжній хіт для "блекаут-меню". Готується за лічені хвилини, не потребує підігріву і гарантує, що ви залишитеся поживні та задоволені, повідомляє Дніпровська порадниця.  Інгредієнти норвезький оселедець – 2…