Господиня

Червень у розпалі, ціни на черешню на ринках стрімко падають, а це означає, що настав ідеальний час для створення домашніх заготівель. Якщо ви хочете взимку відкрити баночку і відчути справжній смак сонячного літа, приготуйте ароматне варення з черешні з легкою…

Існує як мінімум одна причина чекати весну – щоб приготувати зелений борщ із соковитої ґрунтової зелені. Це один з символів весни – такий смачний та приємно кисленький. Зробимо його зі свининою, щоб вийшов наваристим та насиченим. Обов’язково дайте час йому…

Що може бути краще за ароматну молоду картопельку на вечерю? Тільки картопля, запечена до золотистої скоринки у прянощах та пармезані. Попереднє проварювання дозволяє зберегти текстуру ніжною, а сирний зріз робить страву самодостатнім кулінарним шедевром, повідомляє Дніпровська порадниця. Записуйте, як перетворити…

Ця неймовірна закуска з печеного болгарського перцю, оливок та сиру фета підкорить вас з першого шматочка. Секрет фантастичного смаку — в особливому соусі з часником та гірчицею, повідомляє Дніпровська порадниця. Справжня смакота, якої завжди мало, тому сміливо множте інгредієнти на…

Сезон стиглої та ароматної полуниці у самому розпалі, а це означає, що час відкривати домашній консервний завод. Якщо класичний полуничний компот вам уже трохи набрид і хочеться чогось екзотичного, ресторанного та по-справжньому освіжаючого — цей рецепт стане вашим улюбленим. Як…

Хто з нас не обожнює ці хрусткі, пряні, солодкувато-кислі скибочки огірків, які роблять бургери у відомому фастфуді такими неповторними? Кулінарні пошуки завершено: ми знайшли той самий ідеальний рецепт. Як приготувати смакоту. Про це повідомляє Дніпровська порадниця.  Огірочки «Пікулі» — це…

Літо просто неможливо уявити без цього звуку — соковитого, апетитного хрускоту першого малосольного огірка. Вони ідеально пасують до молодої картопельки з кропом, пахучого шашлику або просто як самостійна освіжаюча закуска. Проте приготувати їх так, щоб вони не розм’якли, зберегли яскравий…

Коли настає сезон стиглої полуниці, домашня випічка набуває особливої магії. Якщо ви шукаєте рецепт, який вдається з першого разу і не потребує кондитерських надзусиль, ці мафіни — саме те, що треба. Секрет їхньої неймовірної ніжності криється у правильних пропорціях та…

Гуляєте от ви вулицею, бачите бузину: цвіте чудово, має легкий аромат, конвертується в легкий напій! Так, оті маленькі гарні білі квіточки, що тішать нас впродовж усього червня, лягають в основу ну дуже смачного бузинового квасу. Як і будь-який домашній квас,…

Заміокулькас, який у народі лагідно називають «доларовим деревом», завоював серця квітникарів своєю залізобетонною витривалістю та ефектним глянцевим листям. Цей зелений спартанець може довго прощати нам забудькуватість із поливом, але якщо ви хочете побачити справжній пишний кущ із купою нових соковитих…

Сезон полуниці — це особливий час, коли хочеться не лише наїстися солодкої ягоди досхочу, а й обов’язково «законсервувати» цей аромат для холодних зимових вечорів. Відкрити взимку баночку домашнього полуничного варення до млинців чи чаю — це окремий вид задоволення. Як…

Полунично-сирний мус із додаванням суперфуду готується без випікання та зайвого клопоту. Він ідеально підійде для легкого літнього сніданку або як корисний перекус, який точно сподобається і дорослим, і дітям, повідомляє Дніпровська порадниця. Інгредієнти кисломолочний сир - 360 г.полуниця - 300…