Как легко приготовить мясной пирог "Улитка"

Мясной пирог, похожий на улитку, имеет все шансы стать любимым блюдом, ведь он не только вкусен, но и очень легок в приготовлении. Об этом сообщает Днепровская панорама.

Ингредиенты

• Фарш куриный -350 г
• Лук -1 шт.
• Укроп -20 г
• Соль, перец
• Слоеное тесто

Тесто можно взять готовое в магазине. А можно сделать самому.

Ингредиенты для теста

• Мука – 500 г
• Дрожжи сухие – 7 г или дрожжи свежие – 20 г
• Молоко – 250 мл
• Сахар – 80 г
• Маргарин или сливочное масло – 250 г
• Соль - 1 щепотка
• Ванилин – 1 щепотка или ванильный сахар – 1 ч. л

Приготовление пирога

Фарш соединить с мелко нарезанным луком и укропом. Посолить, поперчить. Тесто нарезать прямоугольниками 7х20см, каждый раскатать, сверху тоненьким слоем распределить начинку, скатать плотную колбаску, запечатать края. Форму выстелить пергаментом, выложить колбаски улиткой, начиная от центра. Смазать яйцом. Посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой духовке при 180–40 мин.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить волшебный торт "Госпожа Валевская".