Как приготовить «ленивый» медовик за 35 минут: рецепты

Любите сладости, но стоять часами у плиты - не для вас? Тогда возьмите на заметку рецепт ленивого медовика!

Ингредиенты

• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 3 ст. л.
• Мед – 3 ст. л.
• Мука – 1-2 ст.
• Сода – 1 ч.л.
• Сок лимонный (погасить соду)
• Сахар – 3-4 ст. л.
• Ванильный сахар – 1 пак.
• Грецкие орехи – 1 ст.
• Для крема
• Сметана – 0,5 л
• Сахар – 1 ст.
• Ванилин - щепотка

Способ приготовления

1. Приготовить тесто, взбив миксером все ингредиенты. Вылить его на застеленный пергаментной бумагой противень.
2. Отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15-20 минут. Затем остудить и разрезать корж на 4 части.
3. Приготовить сметанный крем: взбить сметану, сахар и ваниль. Добавить измельченные орехи и перемешать.
4. Собрать торт.

Напомним, ранее мы писали Невероятно вкусные испанские пончики с шоколадом: рецепты