Какие фрукты и овощи нельзя хранить вместе: вы точно удивитесь

Некоторые продукты питания вообще нельзя хранить вместе. Это ухудшает их внешний вид и уменьшает срок хранения. Часто некоторые хозяйки кладут в один пакет все, что под руком. Особенно часто это случается с различными овощами и фруктами.

"Днепровская панорама" расскажет о самых распространенных ошибках и что нельзя "селить" вместе.

Лук и картошка

В готовых блюдах они отлично друг друга дополняют, но в сыром виде их лучше хранить, как можно дальше друг от друга.

Потому как ароматические вещества из лука негативно влияют на картошку, вызывая её повреждения. А вот хранить лук рядом с чесноком – наоборот, очень полезно.

Яблоки и апельсины

Несмотря на то, что оба этих фрукта – любимые компоненты многих популярных диет, хранить их лучше отдельно друг от друга.

Просто потому, что апельсинам нужна хорошая вентиляция, а яблокам – наоборот. Так что места в холодильнике стоит выбирать, исходя из этого принципа.

Морковь, красная свекла и лук

Лук прекрасно защищает себя от вредных микроорганизмов, а вот остальные овощи не могут этим похвастаться. Поэтому хранить их лучше в отдельных бумажных пакетах – только это может гарантировать, что овощи не начнут плесневеть.

Лук вообще стоит хранить в отдельном ящике, подальше от других продуктов питания.

Тыква, яблоки и груши

Проблема в том, что тыквам абсолютно всё равно, на какой стороне и как долго лежать. А яблокам и грушам – нет.

Поэтому их стоит переворачивать, иначе – пойдёт плесень и дальнейшее разрушение. И чтобы об этом не забывать, их лучше хранить подальше от тыквы, к которой можно чуть ли не через полгода заглянуть – и ничего с ней не случится.

Огурцы и фрукты

Дело в том, что такие фрукты, как бананы и дыни, выделяют вещества, ускоряющие дозревание плодов. И на огурцы это тоже влияет – они теряют влагу и упругость, за счёт чего – серьёзно ухудшаются их вкусовые качества.

Нечто аналогичное происходит при хранении рядом помидоров и огурцов, только медленнее.

Впрочем, если хвостики бананов и дыню обернуть бумажными салфетками, то выделение газа замедлится, и огурцам преждевременное созревание уже не так резко будет угрожать.

Базилик, укроп и другая зелень

Зеленые растения, которые могут играть роль специй. Их лучше хранить отдельно от всего, причём – как самые обычные цветы.

То есть – сначала обсушить, потом – срезать часть стеблей, а потом – поставить в воду, которую нужно будет регулярно менять.

Это позволит сохранить зелень свежей как можно дольше.

Мы также полагаем, что вам было бы полезно узнать о том, какие сочетания продуктов питания далеко не так хороши, как нам казалось.

Увы, это тоже ещё одно распространённое заблуждение.

Источник - joinfo.ua Напомним, ранее мы писали Осторожно!: Поножовщина в маршрутке Днепра из-за словесной перепалки (Фото 18+)  Днепр вовсю начали атаковать комары в аномальных количествах  «Мы сможем его поднять — нам нужны деньги»: весь город спасает парня с перебитым позвоночником  Первоклассников Днепра приглашают на бесплатную профилактику стоматологических заболеваний (Фото)  Проверить родинки можно бесплатно в Днепре целую неделю: где и когда Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook. Подписывайтесь на наш канал в Telegram.