Ленивая пицца из лаваша за 5 минут. Очень быстро и просто (видеорецепт)

Именно из сухого поломанного лаваша можно приготовить невероятно вкусное и питательное блюдо – ленивую пиццу. Нам понадобятся сухой лаваш, яйца, балык копченый, помидор, сыр, соль, перец, сообщает Днепровская панорама.

Такой вариант полезен тем, что лаваш не провоцирует набор избыточного веса.

Составляющие:

• лаваш 1 шт
• яйца 2 шт
• помидор 1 шт
• соль
• балык копченый 100 гр
• сыр твердый 100 гр

Приготовление:

Кушанье получается очень тонким, каким и должна быть настоящая итальянская пицца, а ее калорийность значительно ниже классического рецепта. Начинку можно комбинировать по своему вкусу.

Желательно готовить пиццу из круглого лаваша. Если вы купили прямоугольный лаваш, то два листа нужно вырезать в форме одинаковых кругов. Один из лавашей выложить на противень с пергаментной бумагой. На мелкой терке натереть треть сыра и посыпать сверху один лаваш. Затем выложить второй лаваш.

Основу пиццы смазать томатным соусом и посыпать итальянскими специями. Выложить кусочки копченого балыка, помидор. При желании добавить любые другие продукты. Все ингредиенты должны быть очень тонко нарезаны, чтобы они успели приготовиться за короткое время. Натереть оставшийся сыр и посыпать пиццу сверху. Выпекать пиццу 7 минут в разогретой до 180 º духовке.

Напомним, ранее мы писали: Квашеные яблоки в банках: очень простой рецепт