Ленивый ужин: когда нет времени готовить гарнир отдельно

Иногда совсем не хочется тратить много времени на приготовление ужина. Да и частенько не хватает фантазии, что приготовить на мясо, а что на гарнир. Днепровская панорама делится рецептом блюда "все в одном".

Ингредиенты:

Фарш свино-говяжий 300гр.
Лук 1 шт (небольшой)
Специи по вкусу (соль, перец, приправа для фарша)
Мексиканская смесь
Рис 1 стакан
Вода 2 стакана
Специи по вкусу (соль, перец, приправа для плова, сушеная петрушка)

Приготовление:

К фаршу добавляем мелко нарезанную луковицу и специи. Тщательно перемешиваем и отбиваем фарш. Формируем фрикадельки и обжариваем их до румяной корочки на сильном огне.
Добавляем замороженные овощи, промытый рис и специи. Заливаем водой и готовим под крышкой 20-30 минут на медленном огне.

Также ранее мы писали Быстрый пирог на кефире за 10 минут. Готовка станет одним удовольствием