Летний хит: готовим идеальную кабачковую пиццу без лишних калорий
Лето в разгаре, а это означает, что рынки пестрят свежими и, что самое приятное, доступными кабачками! о тяжелом мучном тесте, ведь в основе этого блюда — нежное, диетическое тесто из кабачков, которое станет прекрасной альтернативой для тех, кто следит за фигурой или просто ищет что-нибудь новенькое, сообщает Дніпровська порадниця.
Ингредиенты для кабачкового теста
кабачки – 2 шт
яйца - 3 шт
соль
мука – 8 ст.л
Для начинки
моцарелла
сулугуни
помидоры
сметана или майонез
Приготовление
- Кабачки 2 шт. натереть на грубой терке, посолить, оставить на 15 мин и отжать воду. 3 яйца и 8 ст.
- Перемешать, выложить на пергамент, смазанный растительным маслом или маслом.
Также раньше мы писали Как приготовить домашний квас без дрожжей: просто и вкусно
