Не лише для травлення: який сухофрукт варто їсти щодня для зміцнення кісток

Вчені з'ясували, що вживання чорносливу може бути природною альтернативою для запобігання остеопорозу. Про це повідомляє Дніпровська порадниця.

Дослідження, опубліковане в The Journal of Nutrition, показало, що жінки, які щодня їли жменю чорносливу, мали нижчий рівень прозапальних цитокінів - білків, які сигналізують про запалення в організмі. Хронічне запалення, як відомо, лежить в основі розвитку остеопорозу.

Як чорнослив впливає на здоров'я кісток

• Містить вітамін К, який допомагає транспортувати кальцій до кісток.
• Багатий на калій і магній, які сприяють зміцненню кісткової тканини.
• Містить бор, який допомагає запобігти втраті кальцію та демінералізації кісток.
• Рослинні поживні речовини чорносливу допомагають запобігти окислювальному пошкодженню кісткових клітин.

Крім зміцнення кісток, чорнослив також може:

• Покращити показники здоров'я серця.
• Допомогти при запорах.
• Стати природним підсолоджувачем для страв.

Як включити більше чорносливу в свій раціон:

• Їжте його як перекус.
• Додайте до випічки, салатів, маринадів, соусів.
• Використовуйте в вівсянці, йогурті, пластівцях.
• Змішайте з горіхами, насінням, шоколадом.
• Додайте до домашніх енергетичних батончиків.

Почніть з 2-3 чорносливів на день і поступово збільшуйте кількість.

Також раніше ми писали Солодка і корисна: чи можна полуницю при діабеті