Не только для пищеварения: какой сухофрукт следует есть каждый день для укрепления костей

Ученые выяснили, что употребление чернослива может быть природной альтернативой для предотвращения остеопороза, сообщает Дніпровська порадниця.

Исследование, опубликованное в The Journal of Nutrition, показало, что женщины, которые ежедневно ели горсть чернослива, имели более низкий уровень провоспалительных цитокинов - белков, сигнализирующих о воспалении в организме. Хроническое воспаление, как понятно, лежит в базе развития остеопороза.

Как чернослив влияет на здоровье костей

• Содержит витамин К, который помогает транспортировать кальций в кости.
• Богат калием и магнием, которые способствуют укреплению костной ткани.
• Содержит бор, который помогает предотвратить потерю кальция и деминерализацию костей.
• Растительные питательные вещества чернослива помогают предотвратить окислительное повреждение костных клеток.

Кроме укрепления костей, чернослив также может:

• Улучшить показатели здоровья сердца.
• Помочь при запорах.
• Станет естественным подсластителем для блюд.

Как включить больше чернослива в свой рацион:

• Ешьте его как перекус.
• Добавьте к выпечке, салатам, маринадам, соусам.
• Используйте в овсянке, йогурте, хлопьях.
• Смешайте с орехами, семенами, шоколадом.
• Добавьте в домашние энергетические батончики.

Начните с 2-3 черносливин в день и постепенно увеличивайте количество.

Также ранее мы писали Не делайте этого никогда. Какой порошок нельзя засыпать в стиральную машину