"Пальчики оближешь"

Сотрудница "Днепропетровской панорамы" Ольга делится своими рецептами с читателями.

Каждый день на нашем сайте будут появляться новые рецепты вкуснейших блюд.

Картофельные блинчики

Тесто:
картофель - 3 шт.
молоко - 1 стакан,
сметана - 50 гр.
сода - 0.5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
зелень,специи.
мука.

Приготовление:

Картофель отварить и размять, добавить молоко, яйцо, зелень, муку и сметану, в которую добавить соду и хорошо перемешать.

Замесить тесто, как на блинчики, добавить 2 стол.л. растительного масла.

Выпекать блинчики с 2 -х сторон и подавать с любимым соусом.

Приятного аппетита.