Пасха 2023. Известны дни, когда нельзя печь куличи
Традиции выпекать куличи на Пасху очень много лет. Менялись рецепты, но правила изготовления главного блюда православного праздника остаются такими, как установлено сотни лет назад. О них сообщает Днепровская панорама со ссылкой на интернет-источники.
Почему на Пасху пекут кулич
Пасха, как и пасхальные яйца - является незаменимым атрибутом и символом Пасхи. В христианстве она символизирует незримое присутствие Иисуса.
Церковный хлеб цилиндрической формы, выпекаемый в церкви в канун Пасхи, называется артос ("квасный хлеб"). Выпекание кулича дома - это продолжение этой церковной традиции.
Это символ того, что на Пасху в каждый дом приходит Господь.
Кстати, дохристианская символика, связанная с пробуждением весны, до сих пор прослеживается в оформлении куличей. Их украшают яркими посыпками, символизирующими цвета весны.
В Украине всегда куличи выпекали в основном из пшеничной муки. На них изображали птичек, кресты. Также делали цветы, шишки на поверхности этой выпечки.
В какой день нужно печь куличи, а когда это делать нельзя
Церковь советует, что лучше печь пасху в Чистый четверг и в Великую субботу, хотя некоторые начинают со среды. То есть печь пасхи в 2023 году можно 12, 13 и 15 апреля. В Чистый четверг традиционно проводят уборку, очищаются водными процедурами и готовят куличи. Категорически нельзя печь кулич в Страстную пятницу.
По народным обычаям в среду вечером вы можете поставить опару, а утром в Чистый четверг со спокойной душой печь.
Что нельзя делать во время приготовления кулича
Самый главный запрет при выпекании поясков – это ссора и плохие мысли. Ни в коем случае не кричите и не ругайтесь во время этого процесса.
Считается, что печь куличи нужно в хорошем настроении, с чистыми мыслями и с молитвой.
Ранее мы писали про: Одевайтесь красиво, но тепло. Какая погода будет на Пасху в Днепре?
