Пасхальная корзина без вреда для кошелька: купить заранее

Светлое Христово Воскресение – Пасха – один из важнейших христианских праздников. Дата его ежегодно меняется, но украинцы уже сейчас могут позаботиться о продуктах для пасхального стола, чтобы сэкономить время и деньги. Об этом сообщает Дніпровська порадниця.

Традиционные пасхальные блюда

Традиционными пасхальными блюдами считают, прежде всего, освящаемые в церкви и потребляемые во время пасхального семейного завтрака.

Наши предки святили в основном ту пищу, которую не могли употреблять к празднику - в период Великого поста. Речь идет о яйцах, сыре, масле, ветчине, колбасах и т.д.

В целом, по мнению большинства людей, в традиционной пасхальной корзине обязательно должны быть:

кулич - символ Воскресения и духовной пищи
яйца (крашенки) - символ Вселенной, духовной полноты, изобилия, движения, целостности
масло и сыр (молочные продукты) – символ связи людей и Иисуса Христа
ветчина и колбаса - символ прощения
соль – символ той горечи, которую должен познать каждый христианин, очищаясь от грехов, оберег от злых глаз
горький хрен - символ силы и здоровья
Другие блюда, которые готовят и подают на Пасху:

Другие блюда праздничного стола связаны не столько с религиозными обычаями, сколько с характерными для сезона продуктами и кулинарными традициями региона или семьи.

Это могут быть разнообразные мясные блюда (студ, рулеты и т.д.), пироги, закуски, рыбные блюда, овощи и салаты, фрукты, пирожные и т.д.

Не забывают большинство украинцев поставить на стол разнообразные напитки (в том числе и алкогольные).

Что купить для пасхального стола уже сейчас

Ингредиенты для кулича: сахарная пудра, ванильный сахар, изюм (или другие сухофрукты), цукаты, ультрапастеризованное молоко, дрожжи, декоративная посыпка и т.д.
Хрен для освящения.
Соль для освящения и приготовления блюд.
Сливочное масло для освящения и приготовления блюд (его можно хранить в морозильной камере).
Подсолнечное масло для приготовления блюд.
Мука.
Макароны или крупы.
Сахар.
Мед.
Уксус.
Соусы.
Специи.
Крахмал.
Сода.
Консервированные овощи (огурцы, помидоры, кукуруза, горошек и т.п.).
Консервированные фрукты (ананас, персик и т.п.).
Консервы (рыбные или мясные).
Фасоль или другие бобовые.
Орехи.
Мясо или фарш (если для запланированных блюд подойдут размороженные мясные ингредиенты).
Сало.
Мясные деликатесы (буженина или колбасы в вакуумной упаковке).
Твердый творог (в вакуумной упаковке).
Напитки (безалкогольные и алкогольные).

Благодаря этому совету вы сможете заранее подготовиться к Пасхе и сэкономить значительную сумму денег.