Пирожки на кефире без дрожжей: никогда не потолстеешь (Пошагово)
Как приготовить пирожки на кефире без дрожжей без вреда для фигуры.
Об это корреспондент "Днепровской панорамы" расскажет в пошаговом и очень доступном рецепте.
Ингредиенты
- 300-500 мл. теплого кефира
- 500-600 гр. муки
- 1 ч. л. без горки соды
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. разрыхлителя (по желанию)
- ДЛЯ НАЧИНКИ:
- 600-700 гр картошки
- 1 шт лука
- по вкусу соль, перец
- 100 гр сливочное масло
- 1 стакан молока
Шаги
- Наливаем в миску кефир теплый добавляем соль, соду (разрыхлитель), муку и хорошо перемешиваем. Замешиваем мягкое тесто. И отложим в сторонку. В это время, будем делать начинку.
- Отвариваем картофель, жарим лук. В готовый картофель добавляем жареный лук, соль, перец и масло и сверху наливаем молоко. Все хорошо размещать. Растолочь в пюре.
- Раскатываем тесто, делаем кружочки, кладем начинку и формируем пирожок. Масло разогреть в сковороде. Жарим с двух сторон на среднем огне до готовности. Блюдо готово. Можно подавать к чаю.
- Приятного аппетита
Напомним, ранее мы писали
Под Днепром люди перекрыли трассу и никого не пропускают ВИДЕО
