Полезный завтрак: какой он?
Всех людей можно разделить на две основные группы: тех, кто с утра всегда завтракает, и тех, кто не способен заставить себя съесть даже хлеб с маслом.
Если вас можно включить в число последних, помните: наукой доказано, что в большинстве своем люди, которые предпочитают не завтракать, чаще страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, стрессов, снижения иммунной системы. Примите во внимание, то, что если утром не позавтракать, это обернется тем, что во время обеда придется съесть в два раза больше обычного - просто организму требуется восстанавливать недостаток сил.
Приучите себя завтракать, как минимум, через 30 минут после пробуждения. Организм человека нуждается в резерве времени, чтобы нормализоваться после отдыха. Встаньте с кровати, сделайте несколько глотков теплой воды. Это побуждает жизненные процессы в организме, освобождает его от токсинов. Если вам не по душе обычная вода, добавьте ложку меда или несколько капель лимонного сока. После этой процедуры можно начать повседневные дела, принять душ. Желудок за эти несколько минут сможет приступить к работе, а вы немного проголодаетесь.
Какой же завтрак приготовить
Состав блюд вашего завтрака меняется в зависимости от вида деятельности, планов на день. Офисном служащему и тем, кому целый день придется работать головой, есть смысл начать день с йогурта, вареных яиц, фруктового салата или сырной массы. Не стоит переедать. В противном случае вместо бодрости духа к вам придет сонливость и вялость. Добавьте в завтрак немного шоколада или немного меда. Эти продукты смогут наполнить мозг глюкозой. Тем, кто собирается физически работать целый день, важно позавтракать плотно. Можно, например, приготовить себе бутерброд с жареной или вареной курицы, помидора, листьев салата, перца. Белый хлеб замените черным или из отрубей, он более сытный и от него не поправляются. Стоит также употреблять в пищу каши на молоке.
Для пользы здоровья - омлет
Омлет с сыром помогает запастись энергией на весь день. В сыре и куриных яйцах много белка. Студентам на сессии, чтобы во время экзаменов мозг работал лучше, стоит начать день с мюслей с молоком, орехами, сырников со сметаной, оладий с вареньем.
Чем запить
Обратите внимание на то, что приходится пить утром. Для многих главным условием пробуждения становится кофе. Возможно, это можно считать хорошим началом дня, но отдавайте предпочтение заварному кофе. Напиток в пакетиках провоцирует вымывание кальция из организма, негативно влияет на половую систему у мужчин и иногда приводит к гастриту и язве желудка.
