Проще не бывает: вкуснейший чизкейк всего из 3 ингредиентов (Фоторецепт)
Вы когда-нибудь пробовали чизкейк? Купить его — дело не хитрое, а вот приготовить самому этот нежнейший творожный десерт является не самой легкой задачей из-за того, что в нем присутствует достаточно большое количество ингредиентов.
Однако в данном случае нам понадобится всего 3 ингредиента.
Ингредиенты
- яйца — 3 шт
- белый шоколад — 120 г
- сливочный сыр — 120 г
Пошаговый рецепт
- Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.
- Разогрейте духовку до 170 градусов.
- Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить.
- Перемешивайте, пока он не растает.
- Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса.
- Приправьте желтками и снова перемешайте.
- Достаем из холодильника белки, взбиваем их венчиком и добавляем в получившуюся массу.
- Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто.
- Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и ждите 15 минут (дайте немного постоять после выключения).
- Посыпьте сахарной пудрой. После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.
Приятного аппетита!
Читайте также Удивлены будут все: торт «Обезьянкин сюрприз», пошаговый рецепт
