Рецепт спрашивают все подруги. Торт "Медовик" за 30 минут

Торт "Медовик" – очень распространенный десерт, к тому же существует множество его рецептов. Днепровская панорама советует попробовать приготовить этот торт за 30 минут без лишних хлопот.

Ингредиенты

• Масло сливочное 300г
• Сахар 120г
• Мед 4ст. полных
• Сода 2ч.
• Яйца 4шт.
• Мука 400г
• Печенье 200г
• Сметана 20% 1,5-2л
• Сахарная пудра 200г
• Ваниль
• Загуститель для сметаны по пропорции на упаковке

Приготовление

• Масло, мед и сметану растворить, помешивая, в кастрюле. Ввести поочередно яйца, затем добавить муку.
• Распределить на два выстеленных пергаментом листа 30х40см.
• Выпекать при 180 градусах по 10 минут.
• Отрезать по 1см кромки, разрезать коржи надвое, освободить от пергамента.
• Кромку и печенье измельчить в блендере. Сметану смешать с сахарной пудрой и загустителем, ванилью.
• Собрать торт, присыпать крошкой.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить пирог "Пятиминутка" по рецепту, которому более 50 лет.