Рецепты на Новый год 2020: салат «Снежный сюрприз»

28.12.2019 19:30 |

Анатолий Пархоменко

Лучший салат для праздничного стола Снежный сюрприз. 

Готовится просто, а ингредиенты понадобятся самые простые: картофель, лук, свекла, морковь, яйца и плавленный сыр, пишет Смак.

Ингредиенты

  • Лук – 2 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Морковь - 3 шт.
  • Свекла - 2 шт.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сыр плавленый - 3 шт.
  • Майонез - 200 г

Способ приготовления


  1. Свеклу, морковь, картофель отварить, очистить от кожуры. Натереть на крупной терке.
  2. Яйца отварить вкрутую и натереть на терке.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Лук очистить, вымыть, нарезать соломкой.
  5. Разогреть сковороду, налить растительное масло.
  6. В горячее масло выложить лук.
  7. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты.
  8. Затем выкладываем салат слоями: сначала картофель, жареный лук, морковь, снова жареный лук, смазываем майонезом.
  9. И снова выкладываем слои свекла, жареный лук и смазываем майонезом.

Как подавать

Сверху салат посыпаем натертым сыром и яйцом.

Смотрите также: Рецепты на Новый год 2020: жареная форель с зеленым салатом (Фото)