Рецепты на скорую руку: легкий перекус на ужин

Хлеб, масло, сыр и колбаса — этот бутерброд известен всем без исключения и, конечно, он прост и вкусен. Мы подобрали еще варианты для легкого перекуса, который еще и разнообразит твой рацион. 

Брускетта с вялеными помидорами и моцареллой

Ингредиенты:

• Помидоры свежие — 6 шт.
• Вяленые помидоры — 0, 5 ст.
• Чеснок — 3 зубчика
• Базилик свежий — 3 ст. л.
• Сыр моцарелла (тертый) — 2 ст.
• Оливковое масло — 3 ст. л.
• Бальзамический уксус — 2 ст. л.
• Багет — 1 шт.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть духовку в режиме гриль.
2. Смешать нарезанные свежие и вяленые помидоры, чеснок, масло, уксус, базилик, соль и перец. оставить на 10 минут.
3. Багет нарезать ломтиками. Выложить на противень. Запечь пару минут до румяной корочки.
4. Положить на кучоски багета начинку, сверху — сыр.
5. Запекать 5 минут.

Бутерброд из лаваша с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 шт.
• Ветчина или колбаса — 4 кусочка
• Твердый сыр — 60 г.
• Помидор — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л. (по желанию)
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло

Приготовление:

1. Нарезать лаваш на 4 части.
2. Сыр потереть на терке, положить в середину каждого кусочка лаваша.
3. На сыр положить ветчину и ломтик помидора. Полить немного майонезом, посолить и поперчить.
4. Завернуть лаваш.
5. На нагретой сковороде обжарить бутерброды до румяной корочки с двух сторон.

Тосты с бананом и шоколадом

Ингредиенты:

• Белый хлеб — 4 ломтика
• Банан — 1 шт.
• Масло — 1 ст. л.
• Шоколад — 4 ст. л.
• Корица — щепотка

Приготовление:

1. Масло растопить на сковороде. Добавить банан и корицу. Потомить несколько секунд и снять с огня.
2. Положить банан и шоколад на хлеб, накрыть другим кусочком.
3. Смазать маслом с внешних сторон и поджарить на сковороде или в бутерброднице.

Напомним, ранее мы писали В Кривом Роге заминировали дом родителей Зеленского В Днепре больше ста лет стоит дом, заговоренный цыганкой: тайна самого древнего здания в городе (Фото)