Рождественский пост в Днепре: от каких продуктов стоит отказаться
Вчера, 28 ноября, в Днепре, как и по всей Украине, начался предрождественский пост.
Он продлится до 6 января.
Это 40-дневный пост, во время которого нужно читать молитвы, делать добрые дела и воздерживаться от употребления запрещенных продуктов. Он готовит верующих к светлому празднику Рождества Христова.
Такой пост ещё называют Филипповым, потому что он начинается сразу после дня памяти апостола Филиппа.
Как же разнообразить меню и при этом не навредить своему здоровью?
Во время предрождественского поста необходимо отказаться от мясных продуктов, молока, яиц, сыра, сливочного масла, в отдельные дни - от рыбы.
Воздержание от приема запрещенных продуктов накануне праздника включает в себя три временных этапа: с 28 ноября по 19 декабря, с 20 декабря по 1 января и со 2 по 5 января.
С 28 ноября по 19 декабря можно употреблять горячую пищу растительного происхождения и рыбу без масла. В первые среду и пятницу нужно придерживаться сухоедения.
4 декабря, в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы, разрешается употреблять в пищу небольшое количество красного вина.
С 20 декабря по 1 января можно кушать растительную пищу без масла. В среду и пятницу повторяется тенденция сухоедения.
1 января после Нового Года разрешается выпить немного красного вина.
Во время третьего этапа, со 2 по 5 января пост заметно усложняется - запрещается употреблять рыбу. Сухоедение на последнем этапе припадает на понедельник и среду.
Несмотря на все вышеперечисленные запреты, рацион во время Рождественского поста может быть довольно богатым и разнообразным и включать каши, хлеб, сухари, овощи, грибы, зелень, ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи, семечки, мед, а в некоторые дни также рыбу, морепродукты, масло и даже вино.
Также, это могут быть разнообразные салаты, соленья, супы, рагу, запеканки, вареники, пироги и другая выпечка, соки, морсы, кисели и чай.
Информация из открытых источников