Салат "Дикий Запад"

15.10.2014 11:00 |

Редакція Дніпровської Панорами

Удачно подобранные сорта риса Басмати MIX (белого и чeрного, нежный на вкус рис), оригинальное сочетание мяса, овощей и фруктов и буйство красок делает этот салат незабываемым как Дикий Запад.

Салат очень оригинален в своeм исполнении, все продукты взаимозаменяемы по Вашему вкусу, но остаeтся незаменимым один продукт - это Рис БАСМАТИ MIX.

Ингредиенты:

  • Рис (Басмати MIX, отварной) — 1 пакет.
  • Индейка — 200 г
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Огурец (свежий) — 2 шт
  • Помидор (свежий, большой) — 1 шт
  • Яблоко (зеленое) — 2 шт
  • Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
  • Сок лимонный — 2 ч. л.
  • Соус (майонез лёгкий, йогурт натуральный 50/50) — 250 г

Приготовление:

  • Отвариваем рис Басмати MIX (пакетик или 125г).
  • Режем соломкой мясо индейки и обжариваем на оливковом масле, солим, перчим или заменяем соевым соусом, сбрызгиваем соком лимона (выкладываем на бумажную салфетку).
  • Режем соломкой огурцы, яблоко (яблоко сбрызгиваем соком лимона). 
  • Мелкими кубиками режем яйца и помидор, добавляем банку кукурузы.

1. Выкладываем в салатник Рис Басмати MIX, добавляем обжаренное мясо индейки.

2.  Добавляем остальные ингредиенты: огурцы, яблоко, яйца, помидор и кукурузу.

3.  Всё аккуратно перемешиваем и добавляем соус из майонеза и натурального йогурта.

 Выкладываем салат на тарелку и украшаем зеленью (по желанию).