Салат «Виктория»: просто и очень вкусно

Предлагаем вашему вниманию сытный, очень вкусный и простой салат «Виктория». Он хорошо подойдет как для ужина или обеда, так и для праздничного стола. От одного вида такого салата поднимается настроение.

Ингредиенты

Копченая курица  — 250 грамм

Огурцы  — 150 Грамм Грибы маринованные  — 150 грамм

Яйцо  — 3 штуки

Луковица  — 1 штука

Майонез  — 5 ст. ложек

Растительное масло  — 1 чайная ложка

Количество порций: 2

Приготовление

1. Рецепт приготовления салата «Виктория» весьма прост. Для начала необходимо поставить варить яйца.

2. Тем временем очистить и нарезать кубиками луковицу.

3. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо разогреть.

4. Отправить туда лук и обжарить до золотистого цвета. 5. Копченую курицу нарезать тонкой соломкой.

Выложить на дно салатника и немного смазать майонезом.

6. Обжаренный лук выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Отправить к курице.

7. Огурцы вымыть и просушить. Нарезать соломкой и отправить в салатник.

Сверху добавить немного майонеза.

8. Грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем нарезать тонкими дольками и выложить в салат. При желании снова смазать майонезом.

9. Сварившиеся яйца остудить и почистить. Натереть на средней терке и выложить верхним слоем.

Вот и все, салат «Виктория» в домашних условиях готов.

При подаче его можно украсить свежей зеленью.

Читайте также: Легкий летний салат на обед: пошаговый рецепт