Такие куриные ножки удивят всех. Праздничное блюдо из простых продуктов
Таких куриных ножек вы еще не пробовали. Это блюдо из простых продуктов легко может украсить праздничный стол. Об этом сообщает Днепровская панорама.
Ингредиенты
- Тесто слоеное - 500 г
- Ножки куриные - 4 шт.
- Соль, специи для курицы – 2 ч.л.
- Майонез – 1 ч. л.
- Лук -1 шт.
- Грибы – 200 г
- Сыр – 100 г
- Пюре из 3 картофелин
Приготовление
Ножки замариновать в соли, смеси специи и 1 ч.л. майонеза. Затем обжарить на растительном масле на сильном огне до золотистой корочки. Нарезать одну крупную луковицу кубиками, обжарить на растительном масле.
На сухой сковороде приготовить нарезанные грибы для испарения жидкости. Затем добавить растительное масло, посолить и довести грибы до золотистого цвета.
Грибы с луком отбросить на дуршлаг. Натереть сыр. Тесто разрезать по квадратам по количеству порций, раскатать по краям, положить в центр пюре, придерживая по центру куриную ножку, положить рядом грибы с луком, сверху сыр. По желанию добавить помидоры, оливки. Вокруг ножки собрать складками внахлест тесто, прижать.
Ножку обернуть фольгой и перенести в противень с пергаментом. Смазать яйцом. Запекать при 180 градусах 20-25 мин. Сразу подать.
Напомним, ранее мы писали, как приготовить ленивые голубцы.
