Творожные пончики. Рецепт любимого лакомства к чаю за 7 минут

Как приготовить творожные пончики, как пух. Они всегда получаются изумительными, воздушные, как в детстве. Это любимое лакомство из творога, передает Днепровская панорама. 

Ингредиенты

На 40 шариков:

- 360 г творога
- 2 ст. л. сахара
- 2 яйца средних
- 1 ч. л. соды без горки
- 180-200 г муки
- щепотка соли.

Приготовление

Творог смешать с яйцами, сахаром, солью. Добавить немного муки, соду и перемешать. Всыпать остальную муку и замесить мягкое тесто. 


Отрывать небольшие кусочки и скатать шарики немного меньше грецкого ореха.

Жарить в растительном масле на среднем огне 4 минуты. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Напомним, ранее мы писали

К новогоднему столу - самое то: французский салат