В Днепре любимое эскимо отправило девушку под капельницу
Днепрянка Анна очень любит мороженое, наверное, перепробовала все его виды и разных производителей. Правда, последняя порция проверенного лакомства чуть ли не довела девушку до реанимации.
Летом практически каждый день Аня балует себя мороженым. Она так сильно его любит, что без него не представляет свою жизнь.
На днях девушка купила в известной торговой сети любимое мороженое, побаловала десертом себя на ужин. А потом не спала всю ночь. Вместе с ней ночь на ногах и на нервах провела вся семья. Дошло дело до "скорой".
«Так плохо мне еще никогда не было. Страшная тошнота и рвота сопровождались головной болью. Не помогли ни промывание желудка, ни лекарства.
«Скорая» поставила диагноз острое кишечное отравление и незамедлительно советовали собираться и ехать в больницу.
Вместе с капельницей меня на носилках занесли в машину и с мигалкой отправили в больницу. Там меня три раза в день капали и откачали. Лечение обошлось очень дорого - почти две моих зарплаты.
Теперь я боюсь покупать и есть мороженое. После пережитого страха настроена против любимого лакомства, а родные, увидев, как мучилась я тоже теперь "боятся" мороженого», - вспоминает Аня.
«Днепропетровская панорама» поинтересовалась у медиков, может ли мороженое стать причиной отравления.
Корреспондентка "ДП" попросила Ларису Бурякову, врача по гигиене питания подразделения Днепровского городского центра лабораторных исследований, рассказать, на что нужно обратить внимание при покупке любимого лакомства.
«Если вы купили мороженое, сняли упаковку и увидели, что оно деформировано и, скорее всего, было повторно заморожено после таяния, то его лучше не есть.
Это прекрасная среда для обитания и размножения микроорганизмов, в том числе и патогенных, вызывающих кишечные инфекции.
К таким относится и золотистый стафилококк. Он становится причиной пищевой токсикоинфекции, которая проявляется рвотой, поносом, высокой температурой. А растаявшее мороженое — любимая среда для размножения микроорганизмов.
Такой продукт лучше выбросить или отнести с чеком обратно в магазин. Там его заменят или компенсируют стоимость.
Покупая мороженое, изучите этикетку. Обратите внимание на дату производства лакомства – оно остается годным к употреблению год-два. Кроме того, посмотрите, по какому нормативному документу изготовлено мороженое.
ДСТУ 4733:2007 означает, что продукт из натурального сырья. Мороженое по ДСТУ 4735:2005 готовят из комбинированного сырья. Такое лакомство менее полезно. Оно содержит молочные продукты и продукты немолочного происхождения, растительные, животные жиры и их смеси в произвольном соотношении.
Указанные на упаковке буквы Е говорят о том, что в мороженом есть пищевые добавки. Пугаться не стоит – не все Е вредны для здоровья.
Особое внимание следует обратить на мягкое (или фризерное) мороженое. Оно готовится в кафе и парках и не регламентируется ДСТУ.
Смесь может быть несколько раз таявшей и замороженной вновь», - объяснила Лариса Бурякова.
Подписывайтесь на нашу страницу в Facebook.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram.
