В Днепре может возникнуть дефицит популярного овоща

В Украине, как во многих населенных пунктах, в том числе и в Днепре, в последнее время все чаще аналитики говорят о возможных проблемах с популярным овощем, без которого не обходится ни одна хозяйка. Речь идет о луке, о его стремительной цене и о том, что некоторые эксперты прогнозируют его дефицит. Что будет со "слезным" овощем и к чему готовиться, сообщает Днепровская панорама со ссылкой на Today

Как сообщили сельхозаналитики, в будущем нас ждет повышение цен на овощи борщевого набора. Если говорить о ценах, то они ощутимее повысятся ближе к весне. Правда, картошка не преподнесет такого сюрприза. Такой прогноз дал глава Украинской плодоовощной ассоциации Тарас Баштанник.

Он заверил, что в этом году все овощи, которые входят в салат "Оливье" в этом году будут в свободном доступе. Морковь отечественного производства существенно выросла в цене по сравнению с минувшим годом. Однако к следующему году ее хватит.

Что будет с картошкой

В Украине традиционно много картофеля, который выращивают как крупные хозяйства, так и фермеры. С этими корнеплодами не будет проблем с количеством, ценой и качеством. Этого нельзя казать о луке, который уже сейчас в дефиците. Дело в том, что в этом году временно оккупированные территории не смогли стать поставщиками этой продукции, как было много лет подряд.

Что будет с луком

"Глобально можно сказать, что к весне все остальные овощи, кроме картофеля, борщового набора будут дорожать, поскольку расходы на хранение большие, и есть риски из-за перебоев с электроснабжением - не очень качественно может храниться продукция", - пояснил специалист.

Напомним, ранее мы писали

В Днепре назревает дефицит мяса. Будет расти в цене