В Украине существенно упали цены на овощи: как изменилась стоимость борщового набора

Цены на овощи в Украине в этом году значительно снизились по сравнению с прошлым годом. В частности, ингредиенты классического "борщового набора" подешевели по меньшей мере на 50%. Об этом сообщают аналитики Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ), передает Дніпровська порадниця.

Килограмм картофеля в Украине сейчас стоит в среднем 14,7 гривны, что соответствует ценам 2023 года и значительно меньше, чем в прошлом году – 32,1 гривны (-54%).
Репчатый лук, продаваемый по 7,4 грн/кг, значительно дешевле, чем в предыдущие годы – 14,1 грн/кг в 2023 году и 17,7 грн/кг в 2024 году (-58%).

Морковь за год подешевела на 63% – с 29,7 до 11 грн/кг. Свекла потеряла в цене 51% - с 19,7 до 9,7 грн/кг. Стоимость капусты опустилась больше всего, на 73% - с 35,3 до 9,5 грн/кг.

Интересно, что даже огурцы, традиционно считающиеся более пожилым овощем, тоже подешевели на 23% в год – со 115 до 102,2 грн/кг. Только помидоры не поддержали общую тенденцию и подорожали на 9% - со 115 до 124 грн/кг.

Поэтому Украина в этом году получила хороший урожай овощей, и их запасов в хранилищах еще достаточно, говорят в УКАБ. Однако эксперты прогнозируют, что ценовой тренд на удешевление уже преодолен и стоимость овощей в дальнейшем может расти.

Также раньше мы писали Декабрь ломает шаблоны: почему в Украине дешевеют огурцы