Вместо мороженого и тортов: нежный домашний десерт «Бавария», который любят дети
Когда хочется чего-нибудь сладкого, но нет желания включать духовку, на помощь приходит проверенный временем рецепт баварского десерта. Благодаря сочетанию сметаны и желтков, консистенция получается невероятно сливочной, а шоколадная крошка придает пикантный акцент, сообщает Дніпровська порадниця. Записывайте этот простой алгоритм действий, который сэкономит ваше время и подарит настоящее наслаждение семье.
Ингредиенты
желатин – 20 г.
молоко – 50 мл + 300 мл.
желтки – 3 шт.
сахар – 3 ст. л.
сметана – 300 г.
ванильный сахар – по вкусу.
молочный шоколад – по вкусу.
Приготовление
- Желатин растворить в 50 мл молока. Смешать желтки с сахаром, молоком и сметаной, добавить ваниль.
- Ввести желатин, перемешать. Разлить по формам и охлаждать в холодильнике 3 часа. При подаче украсить шоколадом.
Напомним, раньше мы писали Блины, которые всегда получаются: простая формула для занятых хозяек
